沖縄でも美味しい焼肉が食べたい!
ということで、
今回は沖縄の人気焼肉レストラン、「ロインズ沖縄」を紹介します!
ロインズ沖縄とは?
ロインズ沖縄は沖縄県産の食材と日本全国選りすぐりの黒毛和牛専門店です。
場所はゆいレール県庁前駅から徒歩3分、美栄橋駅の方向に久茂地川沿いを歩いていくと見つかります。
お店の外観はこんな感じ。
外観もオシャレな風貌ですが、店内もオシャレできれいです。
入り口にはキレイな琉球ガラスのお皿が飾られていて沖縄っぽさを感じられます。
こんなおしゃれなテラス席や、
巨大な1枚板のテーブル席があったり、
こんなゆったり寛げそうなテーブル席や個室も完備しています。
ロインズ沖縄のメニュー
そんなロインズのメニューには、日替わりの沖縄県産のブランド牛やあぐー豚といった沖縄ならではのおすすめメニューがあったり、
キムチやユッケ、サンチュなどの定番ものもあったり、
沖縄らしい、島豆腐のスンドゥブチゲを始めとしたスープや、冷麺、カルビラーメンといったものもあったりします。
レギュラーメニューのお肉には、売り切れ御免の分厚い上タンや、カルビ、ロース、ハラミにホルモンといった定番ものだけでなく、
ロインズ特選の、ロインズカルビ、ロインズロース、サーロインの焼きすき、サーロインの焼きしゃぶなんてものもありました。
実際にたべてみた。
今回もやっぱりオリオン生ビールで乾杯!
お肉の前に、ロインズサラダを頂きます。
注文したのは1つですが、2人分に分けて持ってきてくれました。
シークワーサーのドレッシングと塩昆布入ったのさっぱりしたサラダでグッド!
しっかりとビールのおつまみになりました。
サラダを食べた後は早速お肉です!
まずは上タン!
ジャジャ~ン!!
見るからに分厚い上タンには砂時計がついてきます。
この砂時計の砂が全部落ちるまで片面ずつ焼いていくと、ちょうど美味しい焼き加減になるとのこと。
言われたとおりに焼き上げて、ネギをのせた様子がこちら!
分厚いけれど、サクサクっと噛み切れて、ジューシーで大満足のタンでした!
続いて頼んだのが、ロインズロース!
やってきたのがこちら!
霜降りのロースがたったの4切れ!
塩昆布とわさびで食べるようです。
焼きすぎないように両面を軽く焼いて・・・
わさびと塩昆布を乗せて、一緒に頂きます。
結構たっぷりわさびを乗っけているようにも見えますが、ロースの脂がコーティングしてくれているからか、ツーンと来る辛味は感じず、わさびのいい香りのみを感じられます。
また、塩昆布がいいうまみになっていてこちらもグッド!
塩昆布自体にうまみがあるので、一緒に食べたらそりゃ美味しいよねという気もしますが、初めての食べ方だったのでいい発見でした。
後日、家でお徳用の安い牛肉を焼いて食べたのですが、この食べ方を真似して塩昆布とわさびを一緒に食べたら、とっても美味しくいただけました!
続いては、サーロインの焼きすき!
やってきたのがこちら!
大きなサーロインのお肉が2枚に、たまごの黄身がまるまる入ったタレが2皿と小さく丸められたご飯が2つ付いてきます。
こちらも軽く両面を焼いた後、ご飯を巻いて、たまごの黄身がまるまる入ったタレに付けていただきます!
肉1切れにつき黄身1個とはなんとも贅沢!
味の方ももちろん最高!とろけるお肉と黄身とタレとご飯が相まって絶品でした!
ビールの次に頼んだのがスパークリングワイン!
グラスの縁まで並々入れてくれます!!
太っ腹!
せっかく沖縄なので、沖縄っぽいものをということで、島豆腐のスンドゥブチゲも頼んでみました。
チゲの味は良い味付けで美味しい!硬めの島豆腐は鍋によく合いますねー!
スンドゥブチゲでお腹もいっぱいになってきたのですが、シメはやっぱり肉!ということで、最後にハラミを注文してみました。
写真を見ての通り、みずみずしく見えますが、焼いてもなお、みずみずしい!
お口の中が肉汁で大洪水で最高でした!
最後に
今回は沖縄の人気焼肉レストラン「ロインズ沖縄」を紹介しました!
値段は張りますが、いただいた、上タン、ロインズロース、サーロインの焼きすきはどれも満足のいく美味しさでした。
特に上タンはオススメ!
沖縄で美味しい焼肉が食べたくなったらまた行くであろうお店です!!
お店詳細
■ 焼肉レストラン ロインズ 久茂地店 (食べログで見る)
住所: 沖縄県那覇市久茂地2-6-16 リバーサイドテラス久茂地 1F [地図]
URL: https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47012281/
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