出不精夫婦にとってリゾート内のレストランが美味しいのはまた来たくなるポイントです。ここサムイ島のアナンタラ・ボープットは本格的なタイ料理を食べたり、絶景を見ながら美味しいステーキを楽しめるレストランがあるんです。
今回はアナンタラ・ボープットの朝食ブッフェに引き続き、そんなアナンタラ・ボープットの中にあるレストランを紹介します！
ハイ・タイド (High Tide)
まずは朝食ブッフェの会場でもあり、夜はタイの島ならではの落ち着いた雰囲気で本格的なタイ料理が楽しめるハイ・タイド(High Tide)です。
サムイ島到着初日の夜に行ってみたのですが、閑散期だからでしょうか、お客さんは僕たちのみ。
外のテーブル席に座りましたが、抑えめの照明にろうそくの明かりが落ち着いた雰囲気を出しています。
まずはタイの定番、シンハービールで乾杯です。
ビールを注文すると、お通しに海老せんべいと辛くてスパイシーなペーストを持ってきてくれるのですが、これが美味しくてビールに合うんです！美味しすぎておかわりしてしまうくらい。
お酒のおつまみにまず注文したのがBaked New Zealand Mussels。NZ産のムール貝を焼いたものにチーズがかかっていました。オーストラリアやニュージーランドのお客さんが多いからでしょうか？他のレストランでも度々ニュージーランド産のムール貝がメニューにあるのを見かけました。大きさはちゃんと大ぶりで、ニュージーランドで食べたものと遜色なく、味もとっても美味しかったです。
もう一つはタイっぽいものでということで、Pu Phad Pong Gareeを注文してみました。プーパッポンカレーと呼ばれるもので、カニを卵で炒めた料理で、元首相の小泉さんが美味しいと言ったことで人気になったんだとか。
ハイタイドのプーパッポンカレーはソフトシェルクラブを使っていて殻まで全部食べられるので、食べやすく、味もしっかりしていて美味しいです。初めてプーパッポンカレーというものを食べましたが、スパイシーさは全くなく、カレーというよりはカニたまに近いような気がしました。
エクリプスバー (Eclipse Bar)
続いて、ハイタイドの真正面にあるラウンジ・バー、エクリプスバーです。バーということですが、ハイ・タイドと同じメニューを注文できます。
僕たちはお店の雰囲気と椅子の感じが良いので、夜はハイ・タイドではなく、エクリプスバーが気に入りました。
大き目のソファー席もあり、ゆったりくつろぎながらお酒と食事を楽しめます。
こちらでもお通しに海老せんべいと美味しいペーストを出してくれます。これだけでビールが何杯も飲めそうです。
この日はカレーの前に軽くビールのおつまみをということで、カラマリを注文してみました。味はいたって普通のカラマリです。あまり値段を考えずに注文してしまいましたが、よくよく考えてみるとTHB490なので日本円にして1500円！！ちょっとこれは高すぎますね。。
もう一品注文したのがKiaw Waan Gai (グリーンカレー)。鶏肉の入ったグリーンカレーです。ふんだんなスパイスとココナッツミルクのまろやかさ、日本でもおなじみの風貌のナスに、見た目がグリーンピースによく似たタイのナス、「マクア」もたっぷり入っています。固形燃料で温めた状態で出てくるのでいつまでも熱々が楽しめます。しかもカラマリより安い！
カレーについてくるお米は白、茶色、赤の3種類。茶色と赤がよりパサパサしていてカレーによく合いました。
ハイタイド＆エクリプスバーはカレーの種類が豊富で8種類もあります。グリーンカレーが美味しかったので、他のカレーも食べてみようと別の日にもう一回来てみました。
世界一の料理に選ばれたことでも有名なマッサマンカレーを食べたかったのですが、品切れということで、タイの北部と南部のご当地カレーを頼んでみることにしました。
まずはこちら。タイ南部の伝統的なカレー、パナンカレーです。パナンカレーはレッドカレーとほとんど同じスパイスを使うそう。最小限の水分を使い、ハーブの香りや食材の旨味を引き出した濃厚なカレーです。
初めて食べましたが、トロリと濃厚でクリーミーなソースで、辛さもしっかりあってめちゃめちゃ美味しいカレーでした。
もう1品がこちら。ハンレーカレーはタイ北部のご当地カレーで、豚の角煮が入ったカレーです。生姜の効いたカレーソースで、こちらの味もまた絶品！豚の角煮がしっかりとボリュームがあって、肉好きにはたまらないカレーで、ご飯が進みます。
ちなみにエクリプスバーではタイ産のワインも楽しめます。外国産のワインよりお値段安めですが、ちゃんと美味しかったです。
ハイタイド＆エクリプスバーでは、次回紹介予定の人気スポット、フィッシャーマンズビレッジのレストランより値段は高いのですが、本格的で美味しいカレーが食べられます。パナンカレーにハンレーカレー、オススメです！
フルムーン (Full Moon)
続いて紹介するのは世界各国のグリル料理が楽しめるアイランド・スタイルのレストラン、「フルムーン」です。去年もこちらのレストランでステーキを食べたのですが、料理人がテーブルサイドまでやってきて複数の塩を紹介してくれたり、ステーキナイフを選ぶことができたりと、料理以外にも楽しめたのでまた来てみました。
フルムーンの入り口がこちら。
レセプションには「Thailand Tatler Best Restaurants 2016」と書かれたプレートが飾ってあります。
こちらはフルムーンをプール側から見たところ。
オープンデッキにテーブルが並んでいる開放的な雰囲気です。
テーブルからの景色がこちら。緑豊かなプールとその先に広がる海が最高です。
最高の景色を眺めながら飲むビールは格別！
フルムーンではこんなおしゃれで美味しいお通しが出てきます。今回はサーモンのトマト煮のようなものが出てきました。
さらにパンも出てきます。バターの他にバルサミコ酢&オリーブオイル、ニンニク丸のまんま、オリーブ風味のソースが出てきて、いろいろな味が楽しめます。
ステーキの前に前菜として、エビのアヒージョを頼んでみました。大きな海老が３匹入って食べ応えがあります。ガーリックトーストが付いていますが、お通しのパンをつけて食べるのもオススメです。
今回はオーストラリアとアメリカのステーキを一つずつ頼んでみました。
こちらがオーストラリア牛のストリップロイン。赤身の味がシッカリしたお肉でした。
もう一つがアメリカのリブアイ。こちらの方が脂が適度にあって美味しかったです。
サイドメニューにほうれん草のソテーを注文。クリーミーでこちらも美味でした。
素敵な景色を見ながら美味しいお肉を食べるのは最高なのですが、今回閑散期だからでしょうか、塩やステーキナイフを選ぶことができなくなり、お皿もシンプルなものになっていたのがちょっと残念でした。
ルームサービス (In Room Dining)
最後にレストランではないのですが、ルームサービスを紹介したいと思います。
アナンタラ・ボープットのルームサービスはメニューが豊富で、ハイタイドで食べられるメニューはほぼルームサービスで注文することができます。しかもレストランで食べるのと同じ値段で食べられます。
料理はルームサービスで注文し、ビールなどの飲み物は近くのコンビニで買ってくれば、お得に美味しい料理を楽しめるので、ルームサービスもオススメです。
その中でも特にオススメのメニューがこちら。
Geang Phet Ped Yang。レッドカレーです。なぜだか理由はわからないのですが、ハイタイドやエクリプスバーで注文するより、ルームサービスの方が値段が安いんです。
ライチやパイナップルなど南国のフルーツにダックが入ったレッドカレーはフルーツの甘みがあるのに辛さがしっかりあって、甘い、辛い、しょっぱい、酸っぱいのいろいろな味が複雑に絡み合って絶品です。
もう一品は和牛ビーフバーガーを頼んでみました。
こちらが和牛ビーフバーガー。オニオンフライが乗っかっているのが特徴的です。茶色い袋にはフライドポテトが入っています。
一緒についてきたマヨネーズにケチャップを塗り、パンを閉じてみました。
半分にカット！中身はビーフパテにルッコラにトマトにチーズが1枚です。
シンプルな断面。薄味なので、ケチャップとマヨネーズを塗って正解でした。さらに塩を振ったらいい塩梅になりました。
ビーフパテはジューシーではないのですが、肉の味がしっかりして食べ応えのある味でした。
最後に
いかがでしたでしょうか？今回はアナンタラ・ボープット内にあるレストランを紹介しました。リゾート内に本格的で美味しいタイ料理やステーキが楽しめるレストランがあるのは出不精夫婦には本当にありがたい！
■アナンタラ・バケーション・クラブ・ボープット・コー・サムイ (Anantara Vacation Club Bophut Koh Samui)
場所: タイ・サムイ島
