今日はラスベガスで美味しいフライドチキンを食べながら地ビールも堪能したくなったらおすすめの「ヤードバード サザンテーブル&バー (Yardbird Southern Table & Bar)」を紹介します！
ヤードバード サザンテーブル&バーとは
ヤードバードはマイアミに本店がある伝統的な南部料理のお店です。 チキンとスイカとワッフルが一つのプレートに乗ったユニークな料理が人気なんだそう。
ラスベガスには全米に何店舗も持つ人気のレストランも多いですが、ヤードバードは2017年12月現在、存在するのはマイアミ本店、ラスベガス店、シンガポール店の3店のみ。2018年はじめにロサンゼルスのビバリーヒルズに4店舗目がオープン予定です。
ラスベガス店はベネチアンホテルとパラッツォホテルを結ぶ１階の通路にあります。
お店の外観はこんな感じ。
ヤードバード お店外観
入り口はこちら。
ヤードバード 入り口
中に入るとすぐに雰囲気の良いバーが目に入ります。
ヤードバードのバーカウンター
店内は照明が抑えめで落ち着いた雰囲気。
ヤードバードの店内 手前のテーブル席
こんなソファー席もあって、ゆったりくつろぎならがお酒と食事を楽しめます。
ヤードバードの店内 ゆったりとしたソファー席
奥の方には厨房が見えるダイニングルームも。
ヤードバードの店内 奥のダイニングルーム
ヤードバード サザンテーブル&バーのメニュー
こちらがヤードバードのフードメニュー。メニューは大きく、スモールプレート(前菜)、サラダ、プレート(メイン)、バード(チキン料理)、サイド&スナックに分かれています。
ヤードバードのフードメニュー
チキン料理はフライドチキン、ローストチキンが26ドル、名物料理のチキンとスイカとワッフルが36ドルとチキンにしては結構お値段高めな設定です。
ヤードバードのフードメニュー チキン
スモールプレート(前菜)にはおもしろメニューが色々あります。気になったのはクリスピーチキンビスケット Crispy Chicken Biscuits 14ドル、デビルドエッグ Deviled Eggs 10ドル、フライド・グリーン・トマト BLT Fried Green Tomato BLT 14ドルあたりでしょうか。名前だけではどんな料理か想像もつきません。
ヤードバードのフードメニュー スモールプレート
ヤードバードはアルコールのメニューも豊富です。カクテル、ワインの種類も豊富ですが、私達夫婦がうれしかったのは地ビールのメニューの豊富なこと！
ヤードバードのビールメニュー
生ビールだけでも15種類で大好きなIPAも数種類用意されています。
ヤードバードの生ビールのラインナップ
実際にたべてみた。
そんな大好きなIPAからAtomic Duck IPA 11ドルとHop Box 8ドルを選んで乾杯です！
Atomic Duck IPA 11ドルとHop Box 8ドルで乾杯！
料理は前菜2品とフライドチキンとサイドメニュー1品を注文してみました。
前菜その1. デビルドエッグ Deviled Eggs 10ドル
こちらが前菜一品目のデビルドエッグ Deviled Eggs 10ドル。
上に乗っているものは黄身をディルやチャイブといったハーブとマヨネーズで和えたもので、上にイクラがのっています。
私達はたまご好きなのでとっても美味しくいただけました！
デビルドエッグ Deviled Eggs 10ドル
前菜その2. ケールサラダ Kale Salad 13ドル
前菜二品目はちょっと健康に気遣ってケールサラダ Kale Salad 13ドルにしてみました。ケールはもちろん、チーズ、玉ねぎ、青りんごなんかが入っていて特に青りんごがさっぱりしてグッド！大きめのクルトンもナイスでした。
ケールサラダ Kale Salad 13ドル
前菜2品でビールもすすみ、2杯目に突入！
2杯目もIPAです！ Dirty Dog 8ドルとIcky IPA 7ドルで再度乾杯！
2杯目もIPA！ Dirty Dog 8ドルとIcky IPA 7ドルで再度乾杯！
2杯目をのんでいるとメイン料理がやってきました！
本日のメイン
サイドメニュー マック&チーズ Mac & Cheese 10ドル
メインのフライドチキンのサイドにはアメリカっぽいものが食べたくなって、マック&チーズ Mac & Cheese 10ドルをチョイス！
チーズも濃厚、マカロニの湯で具合もグッドで美味しい！
マック&チーズ Mac & Cheese 10ドル
ルウェリンのファインフライドチキン Lewellyns Fine Fried Chicken 26ドル
最後はメインのフライドチキン！名物のチキンとスイカとワッフルにしようかとも思ったのですが、スイカとワッフルはいらないでしょということでフライドチキン単品に。
正式名称はルウェリンのファインフライドチキン Lewellyns Fine Fried Chickenとちょっと長め！値段も26ドルと結構高め！
でも味の方はグッド！まず衣がカリカリサクサクで香ばしくてグッド！中身のチキンも汁がこぼれるんじゃないかというくらい想像以上にジューシーでグッド！
ルウェリンのファインフライドチキン Lewellyns Fine Fried Chicken 26ドル
お会計
サイドメニューのマック&チーズが効いて、お腹いっぱい、お会計です。
今回は税込みで100.68ドルとなりました。
お会計は税込みで100.68ドル
最後に
今回はラスベガス、ベネチアンにあるヤードバード サザンテーブル&バー (Yardbird Southern Table & Bar)を紹介しました！
お店の雰囲気もよく、ビールと揚げ物が大好きな私達にはぴったり、お気に入りのお店になりました。
フライドチキンが26ドルは確かに高いですが、味の方は中々グッドなので、フライドチキン好きは是非トライしてみてください！
フライドチキン好きでなくても雰囲気の良いお店で美味しいお酒を飲みたい方にもおすすめのレストランです！
お店情報
■ヤードバード サザンテーブル&バー (Yardbird Southern Table & Bar)
場所: 3355 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
出店先: ザ・グランド・カナル・ショップス
URL: http://www.runchickenrun.com/location/las-vegas/
